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函館ジギング遊漁船MARUKYU TOP
2010年12月3日 イカ生干せ焼いてみました。
冷凍庫へ保存する時 1枚づつラップに包む
凍った状態のまま ラップを取ります。
凍った状態でも きれいにラップ取れます。
胴体と足を別々に
凍ったイカを包丁で 写真のように切ります。
オーブントースターに並べて 焼きます。
イカ1枚姿焼きすると イカ丸まって綺麗に焼けませんが これなら誰でも焼ける
おつまみに 最適 ビールがすすみます。