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 2013年5月28日  青森陸奥湾真鯛美味しくいただきました。        季節居酒屋ひろべ
 
 25日・26日青森陸奥湾遠征  釣果は2日間で31枚
 
 真鯛のお刺身  
 
 真鯛塩窯焼き
 
 ひろべの大将 塩を割ってくれます。
 
 塩を取り除いた状態  丁度良い塩かげんでそのまま美味しく頂きました。
 
 酒蒸し

最後は〆に鯛茶漬け 写真撮るの忘れました。

流石鯛づくし料理 どれも大変美味しかったけど 私としては塩釜焼が1番かな

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